A French in Mexico

“Si vous pensez que l'aventure est dangereuse, je vous propose d'essayer la routine...elle est mortelle”, Paul Coelho

Tout a commencé par un semestre d’étude…cela s’est terminé en déménagement.

Moi c’est Hélène, et je me suis installée au Mexique en Juillet 2016, époque à laquelle j’ai débuté le blog.

A French in Mexico, c’est l’histoire d’une Française (moi) qui vit au Mexique et qui écrit plein de choses sur le voyage et la vie à l’étranger. Je partage ma découverte du pays et de sa culture, mais aussi mon expérience sur la vie d’expatriée, sa richesse, ses challenges et ses difficultés.

Plus d’informations sur mon parcours, ainsi que mes coordonnées de contact, sont disponibles dans la rubrique « A propos ».

Bonne lecture à tous!

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March 14, 2017

After Querétaro, Peña de Bernal, San Miguel de Allende and Guanajuato, I finally take you to Mexico City where I had an incredible time and where I ended the year 2015 in the best possible way.

It was my second time in the Mexican capital (story of a week-end here) and...

November 23, 2016

In Mexico, there are thousands of ways to cook eggs. I propose you a glossary of the main different recipes, not wanting to be completely lost reading the menu.

  • Los Huevos Mexicanos

Those are fried eggs (huevos estrellados) cooked with pieces of tomato, onion and...

October 11, 2016

Today I decided to talk to you about one of the Mexican food bases. It’s funny because I exchanged with some Mexican friends about what, according to them, was the “essential” of the Mexican cooking and they all gave me an interminable list! This means that I will have...

August 3, 2016

It’s Sunday morning, after a night out (or not!). You are starving, your fridge is empty and you suddenly have a furious desire of Mexican food. In Monterrey, think Frida Chilaquiles! Pero qué es eso???

The chilaquiles are a traditional Mexican dish, composed of corn to...

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A propos

Tout a commencé par un semestre d’étude…cela s’est terminé en déménagement. Moi c’est Hélène, et je me suis installée au Mexique en Juillet 2016, époque à laquelle j’ai débuté le blog. A French in Mexico, c’est l’histoire d’une française (moi) qui vit au Mexique et qui écrit plein de choses sur le voyage et la vie à l’étranger. Je partage ma découverte du pays et de sa culture, mais aussi mon expérience sur la vie d’expatriée, sa richesse, ses challenges et ses difficultés.

Plus d’informations sur mon parcours, ainsi que mes coordonnées de contact, sont disponibles dans la rubrique « A propos ». Bonne lecture à tous!

 

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